Расстоечный шкаф «Муссон» ШР-10-600.400-01

Основные характеристики

Производитель:
Atesy

Цена

по запросу

Также вы можете узнать подробности или заказать товар по телефону:

8 4932 54-24-93

Шкаф расстоечный "Муссон" ШР-10-600.400-01 под пекарские противни 600х400 мм.

Преимущества: 

  • Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских
  • изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии;
  • Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430;
  • Стеклянные дверцы из термостойкого стекла обеспечивают контроль за процессом расстойки;
  • Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа;
  • Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь «Тоскана» для экономии площади;
  • Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».

 

Технические характеристики расстоечного шкафа:

Наименование параметра Ед. из. Значение параметра
1 Габаритные размеры 
(длина × ширина × высота)
мм 760х715х1130
2 Номинальная мощность   кВт 1,2
3 Номинальное напряжение В 220
4 Род тока - Переменный
однофазный
5 Номинальная мощность камеры кВт 1,2
6 Внутренние размеры камеры(длина × ширина × высота) мм 480 х 365 х 775
7 Время разогрева до рабочей температуры 40° более мин 30
8 Диапазон регулированиятемпературы в камере °С +30…+85
9   Количество уровней в камере шт 10
10 Размер противня (длина × ширина) мм 600х400 (GN1/1)*
11   Масса кг 77