Блинница МАСЛЕНИЦА БА-2/5

Цена

по запросу
  • Производитель: ATESY
  • Статус: Под заказ
  • Гарантия: 12 мес.
  • Доставка по г. Иваново: бесплатно, при заказе от 10 000 ₽ (в иных случаях — 400 ₽)
  • Доставка в область: по тарифам грузового такси
Сергей Савельев

Сергей Савельев

Специалист отдела продаж

Александр Иванов

Александр Иванов

Специалист отдела продаж

Не знаете, какое оборудование выбрать?

Мы поможем подобрать оборудование под ваши нужды. Консультация бесплатная.

Также вы можете задать интересующие вас вопросы или заказать товар по телефону:

8 4932 54-24-93

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.

Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Габариты (ДхШхВ, мм): 806х444х220
Мощность: 5 кВт/220В
Производительность: 60 блинов/час
Диаметр конфорки: 360 мм