Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР с цельнотянутым сосудом арт.110000019159

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Объем котла 160 литров. Имеет три режима работы.  Нагрев воды осуществляется способом  пароводяной рубашки . При отсутствии воды в  пароводяной рубашке  срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью  ручного  привода. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.  Котел КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.