Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 101

Пароконвектомат Vortmax XPC 101 можно приобрести по доступной для наших партнеров цене. Пользователям доступны выгодные условия покупки, доставка до любой точки Москвы и транспортной компании, а также установка. Система имеется в наличии, ее можно приобрести за полный расчет или в рассрочку, кредит. Купить агрегат можно прямо сейчас, выбрав его самостоятельно или с помощью консультации опытного менеджера.

Базовые характеристики

Подключение осуществляется при параметре в 380 Вольт, суммарное число уровней составляет 10. Тип, к которому относится гастрономическая емкость – GN1/1. Ее размер снаружи и внутри различается и составляет соответственно 530*325 и 500*300 мм. Что касается панели управления, она представлена в электронном варианте.

Образование пара происходит за счет бойлера, отметка мощности равна 19,2 кВт. Что касается общих габаритов изделия, по ширине, глубине и высоте они составляют соответственно 898*867*1117 мм. Масса устройства, если определять ее без упаковочного материала, равна 286 килограмм. Изделие произведено в Италии и сопровождается стандартами качества на мировом уровне.

Общее описание

Модель нужна для приготовления блюд посредством метода жарки, варки или тушения. Она широко используется в организациях торговли и общественного питания и заменяет собой следующие элементы:

• варочная панель;

• духовой шкаф;

• плита;

• печь конвекционная;

• сковорода с опрокидыванием;

• котел.

Произведена модель по специальным технологиям, так что запах пищи по помещению, к счастью, не распространяется.

Ключевые особенности

Модель функционирует одновременно в нескольких режимах приготовления, это пар, пар регулируемый, контроль уровня влажности и регенерация. Что касается прочих особенностей, их можно описать следующим образом:

• оснащенность панелью управления;

• реверс, работающий в автоматическом режиме;

• три скорости вращения на двух мощностях;

• наличие охлаждающей системы;

• мойка в пяти режимах;

• автоматическое очищение генератора после суток функционирования;

• защита в формате IPX-5.

Сделать выгодную покупку и получить экономию, инструкцию и комплекс сопутствующих услуг можно прямо сейчас. В каталоге представлен огромный выбор моделей идеального качества по доступным расценкам.