Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Вместе с агрегатом можно оформить заказ проведения монтажных мероприятий. Организованы удобные условия доставки по городу Москва, Иваново и в любую транспортную компанию. Есть рассрочка и кредит сроком на 1 год.

Ключевые параметры

Традиционно их можно описать так:

• активация при показателе в 380В;

• суммарное число уровней – 10;

• дистанция между ними – 70 мм;

• характер гастрономической емкости – GN1/1;

• размерные особенности снаружи и изнутри соответственно – 530*325 и 500*300 мм;

• управленческая панель – в электронном формате;

• образование пара – за счет инжектора;

• режим температур – 270 градусов по Цельсию;

• параметры по ширине, глубине и высоте – 840*800*1055 мм;

• масса, если рассматривать без упаковочного материала, 130 кг.

Модель изготовлена на территории России и сопровождается необходимыми сертификатами качества.

Общее описание

Устройство широко используется в процессе жарки и приготовления на пару. Также с его помощью делается выпечка и производится варка. Оно незаменимо в организациях общественного питания и торговли, поскольку модель заменяет одновременно несколько разновидностей приборов. В комплектации предусмотрена подсветка, фильтр жирового типа, душ для мойки, а также дверь с двойным остеклением. Корпусная отделка и внутренняя часть изготовлена из стали.

Ключевые моменты

Их можно охарактеризовать следующим образом:

• 110 программ в системе, до четырех шагов приготовления в каждой из них;

• 4 рабочих режима;

• опция регулирования влажности;

• возможность установить время;

• панель управления на русском;

• щуп с тремя каналами;

• вентилятор на пяти скоростях;

• аэродинамика камерного отсека;

• автоматическая (на 50%) мойка;

• охлаждение системы слива;

• закрывание двери;

• мытье изнутри под обычной водопроводной водой.

Наряду с этим для модели характерна повышенная степень защиты камеры. Отметка потребляемой мощности составляет 12,5 кВт, а число ТЭН воздушного типа приравнивается к трем.

буклет