Инжекторный пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

Устройство можно приобрести с доставкой, погрузо-разгрузочными работами и монтажом. Устройство доступно на кредитных условиях и предполагает предоставление гарантии на срок в год. Модель изготовлена на территории России и сопровождается необходимыми сертификатами качества.

Базовые параметры

Основные характеристики заключаются в следующих аспектах:

• активация происходит при параметре в 380В;

• суммарное число уровней равно 6;

• отметка дистанции между ними – 70 мм;

• тип гастрономической емкости – GN 1/1;

• ее размерные характеристики снаружи – 530*325;

• изнутри – 500*300.

Для агрегата характерна панель управления электронного типа, образование пара происходит за счет инжектора. Температурная отметка, при которой происходит функционирование, равна 270 градусов по Цельсию.

Описательные особенности

Устройство выполняет несколько функций одновременно, поэтому заменяет собой множество приборов в заведениях общественного питания и торговли. Корпусная часть, как и отделка, изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. В комплектации предусмотрена подсветка, легко снимаемый фильтр, душ, предназначенный для мойки.

Нюансы

Также во внимание следует принять такие детали:

• наличие собственных программ в количестве 110 штук;

• три режима функционирования;

• регулирование влажности;

• таймер и установка нужных значений;

• панель управления на русском языке;

• щуп с тремя каналами;

• вентилятор с пятью скоростями вращения.

Это далеко не все «фишки» и «плюшки» устройства. На самом деле, в нем предусмотрена автоматика для организации моментального перехода на режим работы. Имеется мойка, охлаждение слива. Предусмотрен механизм открывания двери в целях обеспечения защиты работников от горячего пара. Мыть духовку можно достаточно легко, для этого используется обычная струя воды.

Что касается дополнительных характеристик, они незначительны. Уровень потребляемой мощности составляет 9,5 киловатт, число ТЭН воздушного типа равняется трем, номинальная нагрузка на гастрономическую емкость – 3 килограмма. Прежде чем сделать окончательный выбор, стоит проконсультироваться у менеджера. Связаться с ним можно через форму на сайте, а также по номеру телефона и адресу электронной почты.

паспорт