Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13

Шкаф шоковой заморозки модели COOLEQ C QF-13 имеет широкую сферу применения. Он незаменим в организациях общепита и торговли. Цель применения устройства заключается в замораживании горячих продуктов, которые прошли предварительную обработку высокой температурой, для сохранности первоначальных потребительских характеристик. Данный подход способствует сохранению питательных свойств и исключению следующих последствий:

• высыхание;
• окисление;
• утрата веса;
• развитие и распространение бактерий.

В конструкции присутствует холодильный агрегат встроенного типа. Дверцу могут закрываться сами, что упрощает процесс пользования изделием. Корпусная часть и камера изготовлены из стали-нержавейки марки AISI 304.

Модель оснащена современными системами, гарантирующими эффективность применения и безопасность продуктов и персонала. В ней есть электронный блок управления, автоматическое оттаивание, а также испарение конденсата, хладагент. В целях удобной очистки и обеспечения дополнительной безопасности продуманы специальные закругленные углы.

Модель популярна за счет оптимального набора потребительских характеристик и доступной стоимости.