Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5

Шкаф шоковой заморозки, выпускаемый под моделью COOLEQ CQF-5, незаменим в организациях общепита и торговли. Устройство широко применяется в процессе максимально быстрого охлаждения и заморозки горячих продуктов, которые предварительно прошли тепловую обработку. Основное достоинство шкафа заключается в том, что он позволяет сохранять первоначальные свойства еды и предотвращает развитие в ней вредоносных бактерий, а также процессы высыхания, окисления.

В составе агрегата имеется холодильный отсек и дверцы, которые способны закрываться самостоятельно. Корпусная часть и камера изготовлены из специального материала. Это сталь-нержавейка, способствующая предотвращению процессов коррозии. Модель ее – AISI 304. Аппарат имеет 5 уровней, а также гастрономические емкости и противни, заказ которых осуществляется отдельно. Устройство работает под напряжением, равным 220 Вольт. Страной-изготовителем является Китай. Изделие служит на протяжении длительного времени и не утрачивает своих первоначальных свойств в течение долгих лет. Все это подтверждается не только хорошими характеристиками, но и соответствующими сертификатами качества.